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04.03.2008
Ein auf höchstem Niveau unkomplizierter, wunderbar ´´´´trinkiger´´´´ trockener Riesling mit Schmelz, Leben und Substanz. Lebensfreude pur, schmeckt in jeder Lage, herrlich zur Brotzeit oder zum Schnitzel.
Tolle Kräuter- und Röstaromen umschmeicheln Ihre Nase , die sofort den Trinkimpuls ans Großhirn meldet. Nun tritt der Gaumen in Aktion und meldet Mineralität, Banane, feine Säure und Honigwürze zum Finale - ein großer Auftritt!
Spätburgunder Blanc de Noir, Weingut Laquai Meevio
Dieser Wein ist einfach perfekt: Er hat einen wunderbaren, feinziselierten, lockenden Duft, bei dem sich die geheimnisvolle Tiefe des Spätburgunders harmonisch mit der herben Mineralität der Schieferböden vereint. Am Gaumen kitzelt er mit einem animierenden Hauch feinster Gärkohlensäure um dann mit einer faszinierenden, sinnlichen Frucht zu betören und (Vorsicht: zum steten Weitertrinken...) zu verführen. Bar jeglicher Fachsprache: Das ist einfach superlecker!
Mit betörendem Wildrosenbukett, wunderbar klarer, sortentypischer Aromatik, enormer Dichte und Länge und einem ganzen Strauß an exotischen Aromen kommt dieser bedeutende Wein daher. Dennoch - getragen durch die typische straffe Mineraltextur der Lage Frühlingsplätzchen macht er niemals satt, bleibt immer animierend und klingt eine halbe Ewigkeit im Gaumen nach. Toll zu mildem Käse, Gerichten mit Thaicurry oder sonstigen Speisenkreationen, die scharfe, süße und salzige Elemente kombinieren.
Diese Rebsorte, die in Frankreich Syrah heißt, sorgt für die typische pfeffrige Würze und Kraft, die sonnige Umgebung sorgt für Geschmeidigkeit, Weichheit und Harmonie. Welch glückliche Fügung! Welch ein Genuss!
Lar de Sotomayor Ecologica, Domeco de Jarauta Meevio
Was für eine Schönheit! Alles strahlt, alles ist ganz frisch, lebendig und von graziler Anmut. Brombeere und Johannisbeere, unterstützt von hintergründigen Schokoladen- und Röstaromen. Was José Domeco de Jarauta da ins Glas zaubert ist einfach zum Verlieben. Und wir wagen die Prognose: Wenn der Junge so weitermacht, wird er ein ganz, ganz Großer. Wein aus Trauben aus ökologischen Anbau
Sehr animierende und für einen Grauburgunder ungewöhnliche frische Nase mit Aromen von Grünem Apfel und Kiwi. Am Gaumen wunderbar harmonisch mit einer zarten, feinen Säure, die erneut zum erfrischenden Eindruck beiträgt.
Fein, fein. Ein Duft von Quitte, Banane und Birne - mit vornehmer Zurückhaltung präsentiert. Beim näheren Kennenlernen wird Ihr Gaumen beeindruckt sein von den Mandel- und Karameltönen. Solch angenehmen Umgang pflegt man gern.
Ein ganz anderer Chardonnay als seine Brüder und Schwestern aus Kalifornien, Chile oder Australien: Ausgestattet mit dezentem Charme und aus der alpinen Kühle des italienischen Nordostens, besticht er mit komplexen und tiefgründigen Aromen, die sich nicht sofort beim ersten Schluck zeigen, sondern nach und nach in den Vordergrund treten. Ein Weißwein für den ganzen Abend und außerdem ideal zur Fischsuppe.--- Wein aus Trauben aus ökologischem Anbau ---
Das Anbaugebiet Lison-Pramaggiore ist ein absoluter Geheimtipp unter den zahlreichen Weinregionen Italiens: Im äußersten Nordosten, zwischen Veneto und Friaul gedeihen fast unbemerkt von der Weltöffentlichkeit mit die besten Weißweine des Landes. Das Bio-Weingut der Musaragnos mischt dabei sowohl in der Öko- als auch in der Qualitätsliga auf den vordersten Plätzen mit. Einen so herrlich-intensiven, aber dennoch frischen und blumigen Sauvignon Blanc finden Sie so schnell nicht wieder!--- Wein aus
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